Zapékané kedlubny s hráškem a mrkví

Vegetariánské jídlo, které je plné zeleniny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    445 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1861 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    18,2 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    10,2 g

    34 %

    34 %

  • Bílkoviny

    24,4 g

    39 %

    36 %

  • Tuky

    27,7 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    16,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kedlubny oloupeme. Vršky vodorovně seřízneme a vnitřky vydlabeme. Vzniklé mističky uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
  2. Seříznuté vršky kedluben a očištěné mrkve nakrájíme na malé kostičky a spaříme v osolené vroucí vodě. Zeleninu scedíme a necháme okapat.
  3. Mrkvovou směs promícháme s hráškem. Přidáme vejce rozšlehaná se sýrem a nasekané bylinky. Směs osolíme a opepříme. Kedlubny naplníme a vložíme do vymaštěného pekáčku.
  4. Kedlubny podlijeme vývarem a smetanou. V troubě je při 180 °C zapékáme asi 25 minut.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.