Ingredience
Postup
- Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Brokolici rozebereme na růžičky, opláchneme a spaříme ve vroucí osolené vodě asi 4 minuty. Pak ji vyjmeme, ochladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat.
- Zapékací misku vymažeme máslem a střídavě do ní skládáme na plátky nakrájené brambory, plátky rajčat a brokolici. Česnek oloupeme a utřeme s vegetou.
- Smetanu promícháme s vejci, přidáme ochucenou vegetu, pepř a připravenou směsí pokrm přelijeme. Povrch posypeme sezamovými semínky, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35 minut.
