Ingredience
Postup
- Z mléka, poloviny cukru a vloček uvaříme hustší kaši. Necháme ji zchladnout, pak do ní vmícháme sušené ovoce, nasekané oříšky a žloutky.
- Zapékací misky vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme připravenou kaší. Pečeme ji v troubě vyhřáté na 170°C asi 25 minut.
- Z bílků a zbylého cukru vyšleháme tuhý sníh.
- Upečený nákyp necháme několik minut odpočinout, pak ho opatrně vyklopíme na plech a shora na jednotlivé bábovičky navrstvíme sníh. V troubě ho pod grilem při 190 °C zapečeme dozlatova. Před podáváním pokrm ozdobíme mochyní a meduňkou.

















