Ingredience
Postup
- Chléb nakrájíme na větší kousky a nasucho opečeme dozlatova v troubě při 200 °C.
- Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince, nakrájíme na plátky a smícháme se šťávou a skořicí, poté vše promícháme s křupavým chlebem.
- Zapékací misku vymažeme máslem a navrstvíme do ní chléb a jablka. Mléko smícháme se smetanou a oběma cukry, nakonec přimícháme vejce a vše důkladně prošleháme. Připravenou vaječnou směsí zalijeme chléb s jablky v pekáčku.
- Z cukru, másla a mouky vypracujeme drobenku a nasypeme ji na povrch toustů. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Před podáváním necháme mírně vychladnout a dozdobíme borůvkami, můžeme zlehka pocukrovat.
