Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej a česnek na něm opečeme dozlatova. Pánev odstavíme.
- Lilek, cuketu a rajčata omyjeme. Lilek s cuketou pokrájíme na úzká kolečka. Rajčata rozkrojíme napůl a lžičkou z nich vydlabeme zrníčka. Dužinu nakrájíme na malé kostičky.
- Plátky chleba opečeme v toastovači dozlatova. Když trochu vychladnou, rozložíme je na pracovní plochu a z jedné strany potřeme česnekovým olejem.
- Navrch topinek rozložíme plátky cukety a lilku a naneseme kousky rajčátek. Sendviče trochu osolíme, pokapeme zbylým olejem a hustě posypeme sýrem. Vložíme je pod rozehřátý gril a zapečeme dozlatova.
