Zapečené žemle s lilkem a mozzarellou

Bezvadná večeře na vašem stole do pár chvil.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez času na vypocení lilku

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    142 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    595 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    15,3 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    9,1 g

    15 %

    13 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lilek očistíme a příčně nakrájíme na plátky. Kolečka osolíme a asi 20 minut necháme stát, aby se "vypotila".
  2. Rajčata omyjeme a osušíme. Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat. Poté vše nakrájíme na plátky.
  3. Kolečka lilku otřeme papírovou utěrkou a na grilovací pánvi je z obou stran opečeme. Žemle rozkrojíme.
  4. Půlky žemlí potřeme pestem. Navrch rozložíme plátky lilku, rajčat a mozzarelly. Žemle vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a asi 5 minut je necháme zapéct.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×