Ingredience
Postup
- Žampiony omyjeme, odřízneme nohy, vyskládáme do pekáčku a zastříkneme polovinou olivového oleje. Osolíme, opepříme a posypeme čerstvým tymiánem otrhaným od stonků.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi deset minut. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a orestujeme v pánvi na zbylém olivovém oleji dozlatova.
- Potom přisypeme scezené fazole z konzervy, osolíme, opepříme a společně restujeme asi tři minuty.
- Nakonec přidáme propláchnutý špenát, promícháme a krátce společně prohřejeme. Hotovou směs přimícháme k žampiónům do pekáčku. Podáváme například s pečivem.
