Ingredience
Postup
- Do mísy rozklepneme vejce, přidáme mléko, lžíci oleje, osolíme, přimícháme mouku a vyšleháme na hladké těsto. Na nahřátém oleji v pánvi opékáme tenké palačinky.
- V míse rozmícháme žloutky, cukr, změklé máslo, tvaroh, rozinky, polovinu nakrájených jahod a bílky vyšlehané na pevný sníh.
- Hotové palačinky potřeme připravenou tvarohovou směsí a v polovině překrojíme, naskládáme do vymazané formy. V míse rozmícháme vejce, mléko a vanilkový cukr, nalijeme na palačinky.
- Palačinky pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 25 minut. Po upečení poklademe kousky jahod a pocukrujeme.
