Zapečené tvarohové misky z palačinek – Originální dezert s vůní rozinek
Netradiční způsob servírování palačinek. "Misky" udrží bohatou náplň pohromadě a po zapečení se smetanou vytvoří krásně ucelený dezert.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
865 KCal
39 %
36 %
-
Energie
3620 KJ
39 %
36 %
-
Sacharidy
87,1 g
99 %
87 %
-
Vláknina
4,2 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
27,9 g
44 %
41 %
-
Tuky
44,0 g
68 %
63 %
-
nasycené
21,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce rozšleháme s mlékem a cukrem, přidáme mouku, citronovou kůru a umícháme hladké řídké těsto. Rozpálenou pánev vymažeme trochu máslem a postupně na ní usmažíme palačinky.
- Náplň připravíme smícháním tvarohu, namletých ořechů, moučkového a vanilkového cukru a rozinek. Hotové palačinky zformujeme do tvaru misek, které naplníme tvarohovou směsí a naskládáme těsně vedle sebe do vymazané zapékací misky.
- Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a touto zálivkou přelijeme palačinky. Mísu vložíme do trouby a zapečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
