Zapečené topinky s čedarem a chilli papričkami – Pikantní pohoštění pro přátele
Expresní masová pánev s nádechem sójové omáčky a oregana nabízí moderní pohled na oblíbené zapečené topinky. Výrazný čedar a pálivé papričky dodávají pokrmu ten správný šmrnc, zatímco krátké zapečení v troubě zajistí neodolatelnou křupavost i dokonalé propojení chutí. Rychlá a chutná večeře, která potěší milovníky sytých a aromatických jídel.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
307 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1283 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
17,2 g
20 %
17 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
27,5 g
44 %
40 %
-
Tuky
13,8 g
21 %
20 %
-
nasycené
4,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Orestujeme v pánvi na oleji dozlatova. Přidáme mleté maso, dochutíme solí a pepřem a restujeme, dokud se maso nezatáhne. Pak přidáme kečup, sójovou omáčku a podlijeme trochou vody. Dusíme cca 10 minut.
- Mezitím nakrájíme červenou papriku a chilli papričky. Když je maso měkké, přidáme do pánve papriku a papričky, dochutíme solí a pepřem a společně ještě několik minut opékáme.
- Chleba osmažíme v pánvi na rozehřátém oleji a necháme okapat na ubrousku. Masovou směs rozdělíme na topinky, posypeme nastrouhaným čedarem a zapečeme v troubě 5 minut při 200 °C. Můžeme dochutit najemno nakrájenou jarní cibulkou a oreganem.
