Ingredience
Postup
- Ve středu každého plátku toastového chleba vykrojíme pomocí tvořítka o průměru cca 5 cm kolečko. Rozehřejeme pánev a chléb (plátky i s kolečky) opečeme nasucho dozlatova.
- Pečicí plech vymažeme důkladně máslem, rozložíme na něj vykrájené plátky chleba a do jejich středů vlijeme rozklepnutá vejce. Ochutíme je solí a pepřem a posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou šunkou.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut (dle požadované tuhosti vajec). Zapečené toasty dozdobíme omytými hráškovými výhonky a vykrájenou střídkou. Podáváme např. s čajem ke snídani nebo jako malou svačinku.

















