Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme, zakapeme olejem a necháme zchladnout. Rajčata rozpůlíme.
- Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky. Cibuli s česnekem oloupeme, cibuli nakrájíme na výseče, česnek nasekáme.
- V pánvi na oleji orestujeme polovinu cibule s česnekem dozlatova. Přidáme maso a za stálého míchání restujeme dalších 5 minut.
- Smetanu promícháme s nastrouhaným sýrem, vejci, oreganem, tymiánem, petrželkou, solí a pepřem. Uvařené těstoviny promícháme s orestovanou cibulí, česnekem a masem, přemístíme do zapékací formy vymazané olejem, zalijeme smetanovou směsí.
- Pečeme při 180 °C asi 35 minut, na posledních 5 minut posypeme zbylou cibulí a rajčátky. Při podávání zdobíme petrželkou a tymiánem.
