Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Slijeme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Očištěné papriky nakrájíme na proužky. V pánvi rozpustíme máslo a papriky na něm orestujeme.
- Do pánve s paprikami přisypeme okapané těstoviny, nadrobno nasekané oříšky a petrželku. Směs dochutíme solím, pepřem, kayenským pepřem, tymiánem a paprikou. Vše společně prohřejeme a odstavíme.
- Do misky nalijeme smetanu a rozšleháme v ní vejce. Přidáme prolisovaný česnek a sójovou omáčku. Zapékací misku vymažeme olejem a rozložíme do ní těstovinovou směs. Směs zalijeme smetanovou omáčkou. Pekáček vložíme do trouby. Těstoviny při 180 °C zapékáme asi 30 minut.
