Zapečené těstoviny s chřestem
Nemáte nápad na oběd či večeři, ale zato máte doma chřest? Zkuste tento jednoduchý, ale chuťově skvěle vyladěný recept.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
743 KCal
34 %
31 %
-
Energie
3107 KJ
34 %
31 %
-
Sacharidy
61,9 g
70 %
62 %
-
Vláknina
3,7 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
30,9 g
49 %
45 %
-
Tuky
40,3 g
62 %
58 %
-
nasycené
21,4 g
-
trans-mastné
0,5 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z chřestu odlomíme zdřevnatělé konce a nakrájíme ho na třícentimetrové kousky. Ty vložíme na 2 minuty do vroucí osolené vody, scedíme a zchladíme pod studenou vodou.
- Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Scedíme je a necháme okapat.
- Šunku nakrájíme na nudličky, parmazán nastrouháme na jemném struhadle a vše vložíme do mísy. Vejce prošleháme se smetanou, osolíme a opepříme. Nalijeme ke směsi sýra a šunky, přisypeme těstoviny, chřest a vše promícháme.
- Misku na zapékání vymažeme máslem, naplníme připravenou směsí a vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Zapékáme asi 20 minut. Po upečení ihned podáváme.
