Ingredience
Postup
- Lilky očistíme a podélně nakrájíme na plátky. Osolíme je a asi 15 minut necháme vypotit. Pak plátky osušíme, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pod grilem je za občasného otáčení opečeme dozlatova.
- Česnek nasekáme nadrobno a necháme zezlátnout na oleji v kastrůlku. Přidáme rajčata a nasekané lístky bazalky. Rajčata osolíme, opepříme a asi 15 minut podusíme. Omáčku dle potřeby přisladíme.
- Špagety uvaříme dle návodu na obalu na skus. Scedíme je a promícháme s omáčkou a na kousky pokrájenou mozzarellou.
- Zapékací misku vytřeme olejem a dno i boky vyložíme částí plátků lilku. Formu naplníme špagetami. Navrch rozložíme zbylý lilek. Těstoviny zakapeme olejem a při 170 °C zapékáme asi 40 minut.
