Ingredience
Postup
- Toastový chléb opečeme po obou stranách, nejlépe v toasteru nebo nasucho na pánvi. Zázvor očistíme a najemno nastrouháme.
- Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme drobně pokrájené feferonky a kávovou lžičku jemně nastrouhaného zázvoru. Krátce orestujeme, ale dáváme pozor, protože zázvor nesmí zhnědnout. Pak zázvor podlijeme trochou šťávy z ananasu a promícháme.
- Do zázvorové směsi vložíme kolečka ananasu. Během vaření ananas otáčíme a pozvolna vaříme, až do vyvaření šťávy. Pak ananas odstavíme z plotny a necháme mírně zchladnout. Jedno kolečko ananasu nakrájíme nadrobno a promícháme se zbylou směsí.
- Na opečené toasty položíme plátky šunky, na ni kolečka ananasu, lžičku zázvorové směsi a celé posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Toasty vložíme do trouby a zapečeme pod grilem.
