Ingredience
Postup
- Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme najemno. Pak je orestujeme na rozehřátém oleji dozlatova. Přidáme maso, ochutíme solí, pepřem a oreganem. Směs podlijeme trochou vody a sterilovanými rajčaty. Přidáme červenou papriku nakrájenou na kostky a pod pokličkou dusíme doměkka.
- Těstoviny uvaříme v dostatečném množství vody doměkka. Pak scedíme a necháme okapat.
- Vařené těstoviny smícháme s omáčkou a vložíme do zapékací mísy vysypané strouhankou. Navrch nasypeme strouhaný sýr a zapečeme cca 15-20 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
