Ingredience
Postup
- Zelí rozebereme na listy. Jednotlivé listy omyjeme a necháme okapat. Poté je nakrájíme na širší nudličky a vložíme do vroucího vývaru. Krátce je povaříme, scedíme a necháme okapat. Poté zelí vložíme do mísy.
- Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek prolisujeme. Uzeninu pokrájíme na malé kousky. Cibuli, česnek a uzeninu vmícháme spolu s polovinou sýra a vegetou do zelí.
- Zakysanou smetanu rozmícháme s vejci a petrželkou. Zálivku osolíme a opepříme.
- Zapékací misku vymažeme máslem a naplníme zelnou směsí. Zelnou směs zalijeme smetanou s vejci a zasypeme zbylým sýrem. Misku vložíme do vyhřáté trouby. Zelí při 180 °C zapékáme asi 30 minut.
