Ingredience
Postup
- Papriky opláchneme, rozpůlíme a očistíme. Ovesné vločky namočíme do studené vody. Cibulky nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo.
- Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a osmahneme na něm dozlatova cibulku s česnekem. Vločky scedíme, přidáme k cibulce a společně vše orestujeme. Směs osolíme a opepříme.
- Špenát propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Přidáme ho do pánve k ovesným vločkám a krátce podusíme.
- Očištěné papriky vložíme do vroucí vody a krátce povaříme. Necháme je okapat a pak vložíme do zapékací misky. Naplníme je špenátovou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem. Vložíme je do rozehřáté trouby a zapečeme při 180 °C dozlatova.
