Zapečené noky s kapustou, klobásou a ořechovou drobenkou – Sytá večeře se zajímavým chuťovým překvapením

33 hodnocení (4,2)

Chutný pokrm z jednoho pekáče.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    480 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2008 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    56,8 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    7,1 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    15,1 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    19,7 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Noky připravíme dle návodu na obalu. Oloupanou cibuli s česnekem nakrájíme najemno a krátce osmahneme v pánvi na oleji.
  2. Kapustu očistíme, nakrájíme na širší proužky a vložíme ji do hrnce s vroucí osolenou vodou. Kapustu necháme projít varem. Pak ji scedíme a přimícháme k osmahnuté cibuli s česnekem. Nakonec vmícháme noky a pokrájenou klobásu s buřtem.
  3. Směs přendáme do pekáčku, zakryjeme alobalem a pečeme v troubě při 180 °C asi 35 minut. Tousty rozdrobíme do mísy. Přidáme ořechy, petrželku a máslo a dobře promícháme. Drobenku nasypeme na zapečenou kapustu asi 5 minut před koncem pečení.

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.