Ingredience
Postup
- V míse smícháme maso, najemno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř, na kostičky nakrájenou kapii a petrželku. Ze směsi vytvarujeme koule.
- Listové těsto rozdělíme na 6 stejných dílků, na každý položíme masovou kouli a zabalíme.
- Masové balíčky položíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme vejcem.
- Koule na povrchu nařízneme do tvaru hvězdy a cípy těsta roztáhneme od sebe. Dovnitř položíme kousek mozzarelly. Pečeme při 180 °C asi 45 minut dozlatova. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
