Zapečené marinované papriky na grilu s česnekovou zálivkou – Božský recept s jarní cibulkou

105 hodnocení (4,5)

Sladké papriky získají díky grilování a následnému zapaření v sáčku neodolatelnou uzenou vůni i texturu. Dlouhé marinování v česnekovém oleji s petrželkou pak zajistí, že se každé sousto doslova rozplyne na jazyku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    116 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    485 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek rozetřeme se solí a pepřem. Pak po kapkách přidáváme olej a třeme jako při přípravě majonézy. Doplníme nakrájenou petrželkou a citronovou šťávou.
  2. Papriky opečeme na grilu a jakmile začne slupka tmavnout, vložíme je do mikrotenového sáčku a necháme chvilku zapařit. Sloupneme slupku, odstraníme stopky a semena.
  3. Papriky nakrájíme na větší kousky a vložíme do pravené marinády. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku a necháme rozležet.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.