Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Opečeme je po obou stranách na rozpáleném oleji a vyjmeme. Česnek nasekáme nadrobno a orestujeme ho na výpeku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata, čerstvý tymián a krátce osmahneme.
- Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Krátce je opečeme na oleji. Do zapékací misky nalijeme omáčku z rajčat
- Opečená prsa nakrájíme na širší plátky. Dáme je do omáčky a prokládáme opečenými žampiony. Skládáme je těsně vedle sebe, aby si udržela původní tvar.
- Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme se žloutky. Podle chuti směs osolíme a opepříme a navrstvíme na kuře. Vložíme do rozehřáté trouby a při 190 °C a zapečeme dozlatova. Podáváme s bramborami.
