Ingredience
Postup
- Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a přes mikroténovou fólii lehce po obou stranách naklepeme. Po obvodu je nakrojíme a pak zprudka opečeme na rozpáleném oleji.
- Sýr nastrouháme a promícháme se smetanou a vejcem. Chřest nakrájíme na stejně velké kousky. Na plech nebo do pekáčku dáme trochu oleje po opékání a položíme na něj opečené řízky. Osolíme je a poklademe chřestem.
- Chřest zakryjeme sýrovou směsí a prsíčka vložíme do rozpálené trouby. Při 200 °C zapékáme asi 10 minut dozlatova. Během zapékání můžeme podle potřeby řízky mírně podlít vodou, aby se maso nepřipalovalo. Podáváme obložené čerstvou zeleninou s bramborami nebo bramborovou kaší.

















