Zapečené kuřátko na mrkvi

41 hodnocení (4,6)

Upečte na víkend k obědu výborné kuřátko.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu kuřete:

Na přípravu mrkve:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    942 KCal

    43 %

    39 %

  • Energie

    3942 KJ

    43 %

    39 %

  • Sacharidy

    5,4 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    53,9 g

    86 %

    79 %

  • Tuky

    77,8 g

    120 %

    111 %

  • nasycené

    28,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuře omyjeme, osušíme a zevnitř i zvenku ho osolíme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme olejem a koření vmasírujeme do kůže. Poté nohy kuřete svážeme potravinářským provázkem.
  2. Mrkev zbavíme natě (část můžeme ponechat) a očistíme ji škrabkou na brambory. Pokud je mrkev příliš veliká, podélně ji rozpůlíme.
  3. Očištěnou mrkev rozložíme na dno pekáčku, osolíme a položíme na ní ochucené kuře prsíčky nahoru. Celé zalijeme smetanou a zakryté pečeme při 180 °C asi 1 hodinu. Poté odklopíme, posypeme nasekanými vlašskými ořechy a dopečeme dozlatova. Před podávání posypeme najemno nasekanou hladkolistou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí zapečené halušky s brynzou, nivou a slaninou: Recept na sytý oběd

Vyzkoušejte domácí zapečené halušky se sýrem a slaninou, které posouvají tradiční recept o úroveň...

Domácí falafel v tortille s čerstvou zeleninou: Nejlepší recept na blízkovýchodní klasiku

Dopřejte si doma chuť jako z oblíbeného bistra. Tento křupavý domácí falafel z cizrny a čerstvých...

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.