Zapečené kuřátko na mrkvi

95 hodnocení (4,5)

Upečte na víkend k obědu výborné kuřátko.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na přípravu kuřete:

Na přípravu mrkve:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    942 KCal

    43 %

    39 %

  • Energie

    3942 KJ

    43 %

    39 %

  • Sacharidy

    5,4 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    53,9 g

    86 %

    79 %

  • Tuky

    77,8 g

    120 %

    111 %

  • nasycené

    28,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuře omyjeme, osušíme a zevnitř i zvenku ho osolíme, posypeme grilovacím kořením, zakápneme olejem a koření vmasírujeme do kůže. Poté nohy kuřete svážeme potravinářským provázkem.
  2. Mrkev zbavíme natě (část můžeme ponechat) a očistíme ji škrabkou na brambory. Pokud je mrkev příliš veliká, podélně ji rozpůlíme.
  3. Očištěnou mrkev rozložíme na dno pekáčku, osolíme a položíme na ní ochucené kuře prsíčky nahoru. Celé zalijeme smetanou a zakryté pečeme při 180 °C asi 1 hodinu. Poté odklopíme, posypeme nasekanými vlašskými ořechy a dopečeme dozlatova. Před podávání posypeme najemno nasekanou hladkolistou petrželkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Zapečený patizon se sýrovou náplní: Jednoduchý recept z trouby

Patizon nemusí skončit jen nakrájený na plátky a osmažený. V tomto receptu ho vydlabeme, naplníme...

Grilované krevety: Rychlý recept s česnekem, chilli a rajčátky

Krevety jsou hotové během několika minut, takže se hodí jako rychlá večeře i lehké pohoštění. V...

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×