Zapečené krůtí steaky se zeleným chřestem a sýrem

60 hodnocení (4,5)

Snadný oběd, který zvládne uvařit i začátečník.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    480 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2008 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    3,1 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    47,3 g

    75 %

    70 %

  • Tuky

    30,7 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    17,1 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí prsa odblaníme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na silnější plátky, lehce po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Čerstvý chřest oloupeme škrabkou na zeleninu. Začínáme pod hlavičkou a loupeme směrem dolů. Pokud je dolní konec dřevnatý, odřízneme ho. Chřest vložíme ho do vroucí osolené vody a povaříme asi 4 minuty. Pak ho ihned ochladíme ve studené vodě a necháme okapat.
  3. Připravené steaky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji a přendáme do zapékací misky nebo na plech.
  4. Na opečené steaky položíme uvařený chřest, posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme máslem a dáme dozlatova zapéct do trouby. Na talíři přelijeme výpekem a podáváme s pečenými malými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.