Ingredience
Postup
- Krůtí prsa očistíme, překrojíme a opečeme po obou stranách na pánvi s rozpáleným olejem. Rukolu opláchneme, necháme okapat, nakrájíme na větší kousky a krátce orestujeme na vypečeném tuku v pánvi. Vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku.
- Tykev očistíme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, smetanu, rukolu, osolíme a důkladně promícháme.
- Zapékací formu vymažeme olejem, naplníme polovinou dýňové směsi, poklademe krůtími prsíčky a shora překryjeme druhou polovinou směsi. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 °C. Podáváme s bramborami.
