Zapečené klobásky s bramborami a citronem: Recept na jednoduchý oběd

14 hodnocení (4,5)

Tento recept je ideální volbou pro dny, kdy chcete připravit syté a chutné jídlo s minimem námahy. Klobásky pečené společně s bramborami a čerstvými citrony získávají díky bylinkám a horkému vzduchu nezaměnitelné aroma. Svěží citrusový podtón skvěle vyvažuje intenzivní chuť masa a z pečeně dělá neotřelý kulinářský zážitek.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    474 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1982 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    41,3 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    15,7 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    26,0 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory rozložíme na plech spolu s citrony, posypeme nasekaným rozmarýnem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a dobře promícháme.
  2. Pečeme při 200 °C asi 20 minut, poté přidáme klobásky a pečeme dalších asi 15 minut, dokud nezezlátnou.
  3. Těsně před dopečením přidáme jarní cibulku a krátce dopečeme.

Citrony krájejte na velmi tenké plátky a před přidáním na plech je zbavte pecek; slupka během pečení zkaramelizuje a dodá bramborám vynikající chuť bez nadměrné hořkosti.

Podobné recepty

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.