Ingredience
Postup
- Brambory i se slupkou omyjeme. Nakrájíme je na měsíčky, vsypeme do osolené vroucí vody vody a uvaříme do poloměkka. Scedíme je a necháme okapat.
- Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky. Kapustičky vsypeme do sítka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli s česnekem. Přidáme kapustičky a opečeme je.
- Pekáček naplníme vařenými bramborami, orestovanými kapustičkami a plátky uzeného. Vše osolíme, opepříme, zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně, posypeme majoránkou a vložíme do trouby. Při 180 °C zapékáme asi 30 minut.
