Ingredience
Postup
- Jahody očistíme, odkrájíme stopky a nakrájíme na kousky. Smícháme s cukrem, škrobem, muškátovým oříškem a necháme asi 10 minut odstát. Pak naplníme do zapékací misky a posypeme mandlemi.
- Z bílků za postupného přidávání cukru ušleháme pevný sníh. Před došleháním přidáme ocet a škrob. Pevný bílkový sníh naneseme lžící na povrch jahod v zapékací misce. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 45 minut.
