Ingredience
Postup
- Hrušky oloupeme, vykrájíme jadřince a nakrájíme na drobné kousky. Smícháme je s cukrem a citronovou šťávou, mango oloupeme, odkrájíme od pecky a nakrájíme na kousky. Zázvor nakrájíme na kostičky a společně s mangem vmícháme do hrušek. Naplníme do zapékacích misek a necháme 10 minut odstát.
- Mouku smícháme se změklým máslem, cukrem a nahrubo nasekanými ořechy. Prsty vypracujeme drobenku, kterou posypeme povrch hrušek v zapékacích miskách a vložíme do předehřáté trouby na 160 °C. Pečeme asi 30 minut, dokud není drobenka propečené do zlaté barvy. Po upečení necháme krátce vychladnout a podáváme teplé.
