Ingredience
Postup
- Gnocchi vsypeme do osolené vody a asi 2 minuty je povaříme. Scedíme je a necháme okapat.
- V pánvi na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme očištěnou, na malé kousky pokrájenou cuketu. Také ji osmahneme a zalijeme ji rajčaty. Přidáme bylinky, sůl a pepř. Vše krátce povaříme.
- Do omáčky vmícháme gnocchi a vše přendáme do zapékací misky. Navrch směs posypeme mozzarellou a parmazánem.
- Zapékací misku vložíme do trouby. Gnocchi při 200 °C zapékáme, dokud se sýry nerozpustí.
