Zapečené fleky s houbami
Chybu rozhodně neuděláte, když do fleků přidáte houby. Víte, že snižují hladinu cholesterolu a krevní tlak?
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
422 KCal
19 %
18 %
-
Energie
1764 KJ
19 %
18 %
-
Sacharidy
60,8 g
69 %
61 %
-
Vláknina
4,8 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
27,7 g
44 %
41 %
-
Tuky
6,4 g
10 %
9 %
-
nasycené
1,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na skus dle návodu na obalu. Vodu pak slijeme a fleky necháme okapat.
- Čerstvé houby mezitím očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Slaninu rozkrájíme na drobné kousky a osmahneme ji v pánvi nasucho.
- Pak přidáme nakrájené houby, osolíme, přidáme špetku kmínu a pepře. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Pak je promícháme s těstovinami.
- Zapékací mísu vymažeme sádlem a naplníme těstovinovou směsí. Vejce prošleháme s mlékem a nalijeme na směs v zapékací míse. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 40 minut. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou a oreganem.
