Ingredience
Postup
- Rybí filé omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.
- Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek usekáme nadrobno. Papriky zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Rajská jablíčka nakrájíme na kousky.
- Zapékací mísu vytřeme olejem. Pak do ní dáme veškerou zeleninu a přidáme zrnka nového koření a bobkový list. Na zeleninu položíme okořeněné filé a vložíme do předehřáté trouby. Zapékáme asi 20 minut.
