Ingredience
Postup
- Zelené fazolky očistíme a zbavíme konců. Vložíme je do osolené vroucí vody a 3 minuty povaříme. Pak je scedíme, ihned propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na měsíčky a odstraníme z nich semínka. Vejce rozšleháme ve smetaně. Sýr nastrouháme a promícháme se strouhankou.
- Zapékací misku vytřeme olejem a ve vrstvách do ní rozložíme fazolky a rajčata. Každou vrstvu lehce osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
- Zeleninu zalijeme smetanovou zálivkou a posypeme sýrem se strouhankou. Navrch ji poklademe vločkami másla. Vložíme ji do trouby vyhřáté na 180 °C a asi 20 minut necháme zapéct. Podáváme s vařenými brambory.
