Ingredience
Postup
- Fazole namočíme přes noc do studené vody, ráno je slijeme, přendáme do hrnce, zalijeme 600 ml vody, osolíme a vaříme doměkka asi 50 minut. Poté je znovu slijeme a necháme okapat.
- Pórek nakrájíme na kolečka, chilli papričku na nudličky, cibuli oloupeme a orestujeme na pánvi na olivovém oleji. Po pěti minutách přidáme fazole, kukuřici, pórek a chilli, přivedeme k varu a zahustíme kečupem. Následně dochutíme rozmarýnem, solí, pepřem a společně na mírné plameni vaříme deset minut.
- Směs pak přendáme do zapékacích misek. Sýr nakrájíme na kostičky, přidáme ke směsi a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 10 minut. Fazole můžeme podávat například s čerstvým pečivem.
