Zapečené brambory s rajčaty a cuketami

Tento pokrm si užije i vegetarián.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 55 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    339 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1420 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    29,1 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    21,4 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    14,0 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, opláchneme studenou vodou a oloupeme. Mezitím rajče a cuketu nakrájíme nakrájíme na plátky a mozzarellu na kostičky.
  2. zapékací misku vytřeme tukem, vypožíme ji plátky brambor, poklademe plátky zeleniny, zlehka osolíme a okořeníme a tak ukládáme ve vrstvách zeleninu a brambory, až vypotřebujeme všechny suroviny.
  3. Povrch zlehka osolíme a okořeníme a pečeme při teplotě 200 °C asi 30 minut. Pak posypeme kostičkami sýra a necháme ještě zapéci, až se sýr roztaví. Ihned podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.