Ingredience
Postup
- Do čtyř vychlazených zapékacích misek nebo šálků dáme po dvou kopečcích zmrzliny. Misky překryjeme potravinovou fólií a uložíme minimálně na hodinu do mrazáku.
- Z alobalu nastříháme tak široké a dlouhé pruhy, abychom jimi mohli misky obtočit. Z bílků vyšleháme sníh, do kterého postupně zašleháme cukr. Sníh dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou.
- Misky vyjmeme z mrazáku, odstraníme fólii a obtočíme je alobalem. Na zmrzlinu nastříkáme sněhovou hmotu a misky přendáme na plech.
- Vložíme je do vyhřáté trouby a při 250 °C zapékáme asi 6 minut. Jakmile začne sníh zlátnout, vyndáme je z trouby a odstraníme alobal. Ozdobíme je třešněmi nebo jiným ovocem.
