Ingredience
Postup
- Ciabatty v 1/3 podélně rozkrojíme, nízké vršky dáme stranou a spodní díly lehce vydlabeme. Naplníme je trochou nastrouhaného sýra, přidáme vejce a přilijeme smetanu. Posypeme zbylým sýrem, osolíme a opepříme. Vložíme do trouby předehřáté na 175 °C a pečeme 15–20 minut, aby se bílky zpevnily a žemle zezlátly.
- Na posledních pár minut přiklopíme odříznutými vršky.
- Upečené ciabatty necháme krátce vychladnout, dozdobíme čerstvými snítkami oregána a podáváme.

















