Zapečená vejce se šunkou

Udělejte si krásné ráno chutnou snídaní.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    356 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1491 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    3,1 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    28,5 g

    45 %

    42 %

  • Tuky

    25,5 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    13,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku nakrájíme na kousky, goudu nastrouháme nahrubo. V pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a podusíme na něm větší část nakrájené cibulky. Zbylou cibulku si odložíme na zdobení.
  2. V misce rozšleháme vejce, přimícháme smetanu, osolíme a opepříme. Malé zapékací misky vymažeme máslem a rozdělíme do nich podušenou cibulku. Na ni navrstvíme šunku, zasypeme polovinou nastrouhaného sýra a zalijeme vaječnou směsí.
  3. Posypeme zbylým sýrem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Pečeme asi 20 minut. Zapečená vejce ozdobíme čerstvou cibulkou a podáváme s pečivem.

Podobné recepty

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček: Zdravý start dne s granolou, jogurtem a ovocem

Nastartujte své ráno lehce stravitelnou a živinami nabitou snídaní. Přes noc fermentované ovesné...

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.