Zapečená ryba s bylinkami
Treska neobsahuje takřka žádný tuk ani sacharidy, je proto vhodná i při dietě. Mimo to obsahuje jód, který podporuje zdraví štítné žlázy. Spolu s rajčaty tvoří rychlý a zdravý oběd.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
256 KCal
12 %
11 %
-
Energie
1072 KJ
12 %
11 %
-
Sacharidy
6,5 g
7 %
6 %
-
Vláknina
1,6 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
30,9 g
49 %
45 %
-
Tuky
11,2 g
17 %
16 %
-
nasycené
6,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Česnek oloupeme a prolisujeme. Vejce rozšleháme se smetanou. Přidáme provensálské bylinky a česnek. Krém dochutíme solí a pepřem.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Rybí filety omyjeme a osušíme. Nasolíme je, opepříme a překrájíme na menší kousky.
- Zapékací misku vytřeme olejem a na dno rozlijeme bylinkový krém. Pak ji střídavě v řadách naplníme kousky ryby a rajčat. Vše zapékáme v troubě při 200 °C asi 20 minut.
