Ingredience
Postup
- Rajčata omyjeme a odkrojíme jim vršky. Lžičkou vydlabeme dužinu a dáme ji do misky. Kolínka uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu výrobce al dente. Scedíme, propláchneme vodou a pokapeme trochou oleje.
- Cibuli nakrájíme najemno, olivy překrojíme. Na rozehřátém oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme dužinu z rajčat, olivy a hrášek. Promícháme a podusíme asi 5 minut.
- Zeleninovou směs smícháme s těstovinami, přidáme nasekanou petrželku a nastrouhaný parmazán, dochutíme solí a pepřem.
- Směsí naplníme vydlabaná rajčata. Přiklopíme je odkrojenými vršky a přendáme do vymazané zapékací formy. Podlijeme je vývarem a ve vyhřáté troubě pečeme při 180 °C cca 15 - 20 minut. Pak ihned podáváme.
