Zapečená rajčata s česnekovým olejem a vajíčkem – Lehká fit večeře pro zdraví
Objevte neobyčejnou lehkost zapečených rajčat, jejichž chuť se během pomalého pečení v česnekovém oleji zintenzivní do naprosté dokonalosti. Technika dělání důlků pro vajíčka zajišťuje pokrmu nevídanou vizuální atraktivitu i nutriční vyváženost pro váš lehký oběd nebo večeři. Tato bylinkami provoněná fit pochoutka potěší každého milovníka zdravého životního stylu, který hledá maximum chuti i energie.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
200 KCal
9 %
8 %
-
Energie
836 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
9,2 g
10 %
9 %
-
Vláknina
4,3 g
14 %
14 %
-
Bílkoviny
8,7 g
14 %
13 %
-
Tuky
13,4 g
21 %
19 %
-
nasycené
2,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na silnější měsíčky. Česnek oloupeme, nasekáme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji v pánvi.
- Rajčátka rozprostřeme do zapékací misky a pokapeme je česnekovým olejem. Osolíme je, opepříme a vložíme do trouby. Při 180 °C je pečeme 30-40 minut, dokud nezačnou zlátnout.
- Mezi rajčaty uděláme lžící 4 důlky a do každého vklepneme vajíčko. Rajčata dopékáme, dokud se vaječné bílky nesrazí. Pak je posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.
