Ingredience
Postup
- V nádobě vhodné do trouby rozehřejeme 2 lžíce oleje a zpěníme na něm na proužky nakrájenou cibuli. Když je z poloviny hotová, přidáme na kostičky nakrájené papriky a pomalu restujeme. K závěru přidáme nastrouhaný zázvor, mletou papriku a koriandr. Vše rychle promícháme a stáhneme z plotny.
- Vmícháme sójovou omáčku, rozdrobenou mořskou řasu, sůl a propláchnutou pohanku. Podlijeme 300 ml vroucí vody. Nádobu přiklopíme, vložíme do předem rozehřáté trouby na 120°C. Jakmile je pohanka v troubě, snížíme teplotu na 90°C a necháme 20 minut dojít.
- Pohanku můžeme promíchat a dodat vodu, je-li jí málo. Servírujeme s jarní cibulkou nakrájenou na nudličky a chilli papričkou.
