Zapečená plněná cuketa na mexický způsob

126 hodnocení (4,5)

K plněné cuketě se nejvíce hodí česnekový dip a nachos.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    191 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    799 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    8,6 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    14,2 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mleté maso orestujeme na pánvi, přidáme sůl, pepř a mexické koření. Po 10 minutách vmícháme nakrájené rajče, černé fazole, kukuřici a znovu asi 10 minut opékáme.
  2. Mezitím rozkrojíme cukety a vydlabeme dužinu. Cukety pak naplníme restovanou směsí, zasypeme čedarem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut.
  3. Hotové ozdobíme čerstvým koriandrem a nakrájenou chilli papričkou a podáváme například s česnekovým dipem a nachos.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×