Ingredience
Postup
- Hlívu očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět.
- Přidáme hlívu a orestujeme ji. Směs lehce osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Tekutinu přitom necháme odpařit.
- Zapékací misky vymažeme máslem a rozdělíme do nich podušenou hlívu. Nivu nastrouháme a houby jí posypeme.
- Pokrm zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15-20 minut. Jednotlivé porce ozdobíme kouskem salátu a bylinkami. Podáváme s opečenými bramborami.
