Ingredience
Postup
- Brokolici rozebereme na růžičky, dáme ji vařit do osolené vroucí vody, po 3 minutách ji scedíme a necháme okapat. Uložíme ji stranou.
- Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme je nadrobno a orestujeme na rozehřátém másle dozlatova. Poté přidáme čočku, přilijeme 200 ml vody, osolíme, opepříme a necháme vařit asi 10 minut. Pak přesypeme čočku do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky a přidáme brokolici.
- V misce rozšleháme vejce, přimícháme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme, promícháme, zalijeme směsí čočku a brokolici a pečeme ve vyhřáté troubě při 140 °C asi 40 minut. Po upečení ihned podáváme.
