Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a ještě horké prolisujeme lisem na brambory (nebo je rozšťoucháme).
- Do brambor vmícháme máslo, hmotu dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme do ohnivzdorných misek. Kaši zapečeme dozlatova pod rozpáleným grilem.
- Mezitím nakrájíme očištěné rybí maso na kousky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rybí nugetky postupně smažíme v rozehřátém oleji a dáváme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk.
- Nugetky rozdělíme do misek na zapečenou kaši a pokrm ozdobíme bylinkou. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
