Ingredience
Postup
- Ze žampionů odstraníme nožičky. Hlavičky hub oloupeme, krátce je opláchneme a osušíme papírovým ubrouskem.
- Sýr nastrouháme. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Jarní cibulku očistíme. Tymián opláchneme a lístky otrháme. Cibulku i tymián nasekáme nadrobno. Vše promícháme, osolíme a opepříme. Přidáme vejce a směs zahustíme strouhankou.
- Žampiony naplníme připravenou směsí a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Zapékáme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12-15 minut.
- Plněné žampiony podáváme s vařenými bramborami a česnekovým dipem, jehož základ tvoří zakysaná smetana nebo jogurt.

















