Ingredience
Postup
- Žampiony důkladně očistíme. Odstraníme nožičky, které nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi na rozpuštěném másle.
- Debrecínku nakrájíme najemno, přidáme k houbám a promícháme. Pánev stáhneme ze sporáku a směs necháme vychladnout.
- V misce smícháme lučinu s vychladlou směsí, podle chuti ji osolíme a opepříme a rozdělíme do připravených hlaviček žampionů. Zapékací misku vymažeme olejem, dáme do ní plněné žampiony a posypeme je nastrouhanou nivou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Ozdobíme bylinkami a podáváme.
